Historia del chocolate en Semana Santa

Un recorrido por los aromas del chocolate nos lleva desde los orígenes del cacao en los pueblos de Mesoamérica hasta su introducción en Europa para conocer las nuevas técnicas que lo transformaron en el chocolate que hoy conocemos. El oficio del maestro chocolatero y las tradiciones italianas llegaron a Bariloche para convertirse en parte de 

Leer más…